剁椒入味，鱼鲜味美！

头牌菜小坛剁椒鱼头是怎样练成的

“羊毛出在狗身上，由猪买单”。

昭者，明心见性，诚善无欺。

烈者，不屈不挠，至死不渝。

创业，是一场万里长征。凡事预则立，不预则废。为了更加长久的规划，让基业长青，创业者们必须拥有健康的体魄、强大的内心和足够的精力。

很多创业者和餐饮老板都在诉苦：餐厅越来越难做了。

如今的餐饮市场前景一片大好，不少品牌发展如火如荼，

餐饮行业自身门槛就低，例如麻辣烫，加盟费趋于廉价，不需要有大厨的技艺，更不需要有丰富的管理经验，只要在总部的训练下，就能进行运营，所以本行业引来了许多的创业者，

为什么还有餐厅生意惨淡，越来越难做呢？可能只是你没有意识到这些变化。

这样巡台，再忙餐厅也能井然有序！

开餐厅想要赚钱需要经过这16个关卡！

大学生创业选择餐饮创业的四大理由！

员工训练用这13个训练法，餐厅服务员十天大变样！

沉淀18年的餐饮连锁经验、实战50多家餐饮企业成功案例、最佳企业150多家门店的成长历程、百家湘餐饮与您携手共进创造新的辉煌！

店长、店经理是一家餐厅最综合的管理者，也是对本餐厅负责的最高指挥官。作为一名全面管理者来说，必须做好对餐厅各方面的严格控制。

在餐饮来讲，服务品质是大多数消费者很看重的一点。而服务员的服务舒适程度，很大一部分体现在说话的技巧上面。

一个优秀高效的一分钟经理人，就是一个善于设定一分钟目标、精于一分钟称赞、工于一分钟批评的高手，这就是有效而优秀管理者的“三板斧”。

SWOT分析模型，又称为态势分析法，EMBA及MBA等主流商管教育均将SWOT分析法作为一种常用的战略规划工具包含在内。

现在用微信吸引顾客越来越火了，很多店长和服务人员都开始通过各种方法，主动去加顾客微信。

你们还在单调的派传单么？还是在发海报呢？OUT啦……且看我们给您出招，绝对的秒杀传统海报派单，绝对的深耕客群！！

四个靠“错位竞争”赚钱的故事，精进思维，激活灵感，别错过；这四个故事会告诉你：做生意，要善于错位竞争，而不是恶性竞争，有理。

很多餐厅，除了能看到高逼格的环境和广告之外，服务人员也是你不能不看到的“陈列”，目前大家开餐厅在装修上都舍得花大本钱，整体设备上也开始越来越在意，当硬件的建设已经日趋完善了。那么软件呢?就是说我们餐厅那些活生生的服务员的服务如何呢?

开餐饮店，看似门槛低，风险小，但如果你不懂其中门道的话，很难在餐饮市场存活下去。